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Mesure de débit par clamp-on dans les brasseries 

Technique de mesure sans contact pour la surveillance des processus

La surveillance des réseaux de canalisations existants pose souvent des défis aux brasseries. La technologie de mesure par ultrasons « clamp-on » de Katronic permet une mesure précise du débit, de manière rapide, flexible et sans interruption de la production. 

Tâche de mesure et exigences

Pour la surveillance de ses processus de brassage, de nettoyage et de gestion de l'énergie, la Molson Coors Brewing Company recherchait une solution fiable, robuste et précise. Les ingénieurs de la brasserie étaient confrontés à un défi de taille : ils n'avaient ni la possibilité de vérifier les débitmètres encastrés existants, ni celle de mesurer le débit dans les conduites dépourvues d'appareils de mesure fixes. Cela s’est avéré particulièrement difficile pour les conduites d’alimentation en eau et de nettoyage, car ces réseaux de canalisations étaient en service depuis très longtemps. Il en allait de même pour l’évacuation des eaux usées de l’installation, qui devait respecter des réglementations environnementales strictes.

Aperçu des spécifications du projet

  • Secteur : agroalimentaire
  • Type d'installation : portable
  • Fluide : eau, bière, produits corrosifs,
  • Matériau des tuyaux : acier inoxydable
  • Diamètre des tuyaux : 25 … 250 mm
  • Température : jusqu’à +130 °C
  • Nombre de canaux de mesure : 2

Solution technique

La solution a été apportée par le débitmètre portable à fixation par serrage KATflow 230, doté de deux canaux de mesure. L'utilisation de cet appareil a permis aux ingénieurs d'établir un aperçu complet de toutes les conduites critiques au sein du processus de production, sans avoir à interrompre la production. 

Déroulement des mesures et résultats

Grâce à la rapidité de programmation du débitmètre et à la simplicité d'installation des capteurs, plusieurs conduites ont pu être contrôlées simultanément en un temps record. Les mesures non intrusives ont ainsi éliminé tout risque de contamination des fluides en circulation.

L'utilisation du débitmètre KATflow a été couronnée de succès et a rencontré un vif succès auprès de l'équipe d'ingénieurs. Celle-ci s'est déclarée « très satisfaite de la large gamme de performances de l'appareil, de sa facilité d'utilisation et de l'excellente qualité de fabrication des capteurs ainsi que du convertisseur de mesure électronique ».

Crédit photo : image générée par IA 

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